Дуже багато залежить від майстра - перукаря, тому, необхідно вибирати хороший персонал, хіба що якщо ви хочете залишитися з таким клієнтами, яким все одно як стрижуть, тільки б не дорого. Важливий і вид майстра на робочому місці. У хорошого майстра завжди акуратна зачіска, саме так він зможе викликати довіру у клієнта. Зрозуміло, що постійні клієнти мають одного майстра, і якщо ж з якоїсь причини такої майстер звільняється, то його клієнт теж може піти. Підбирати персонал можна в профільному навчальному закладі, дати оголошення в друкованому виданні, в інтернеті, або на біржі праці.
Після того, як ви відкриєте перукарню, в перший час вам доведеться забути про все, і витрачати багато часу на салон. Проводьте щотижневі збори з персоналом, налаштовуйте його на робочий лад, з'ясовуйте виникли проблеми. Зазвичай в салоні повинен працювати адміністратор, який буде приймати гроші, записувати клієнтів, розподіляти їх, вести облік. В обов'язок адміністратора також входить і оперативне управління перукарні.
Система оплати персоналу краще повинна бути розподілена на дві частини: постійна - оклад, а також змінна - відсоток від виручки. Найчастіше можна зустріти систему оплати, де передбачено постійна частина невелика, а краще вагомі відсотки. Це роблять для того, щоб співробітник був зацікавлений більше працювати, а також заробляти. Перевага легально оформляти трудові відносини зі своїми майстрами, таким чином, перевіряючим органам не буде ніякого діла до вас. Обов'язкова наявність санітарних книжок у всього персоналу.
З самого початку встановіть зручний графік роботи, це дуже важливо для клієнтів. Ваш салон може надати клієнту можливість постригтися і рано вранці, і пізно ввечері. Перукарня повинна працювати без вихідних і без обіду. Рекомендований робочий графік від 9 до 12 годин.
Відкриваючи перукарню, визначитеся з графіком роботи майстрів. Краще якщо це буде плаваючий графік, тому як весь день на ногах мало хто зможе простояти, при цьому продуктивно його відпрацювати. На стрижку йде приблизно 20 хвилин, зате стандартний час для чоловічої стрижки 40 хвилин. Стрижка та укладка жінка триває від 41 хвилин до 1,5 години.
На основі таких даних, можна легко підрахувати, скільки клієнтів може обслужити один майстер при повному завантаженні. Не потрібно враховувати те, що ви зможете ідеально розрахувати варіант з постійним навантаженням. Бажано розрахувати завантаження в 40%.
У нашому інтернет-магазині "Укрсалон" Ви зможете придбати за доступною ціною салонне обладнання для організації будь-якого виду бізнесу в індустрії краси!